sobota, 31 grudnia 2011

SYLWESTER

Żegnamy już pomalutku Stary Rok z nadzieją, że ten 2012 przyniesie nam o wiele więcej radości  i szczęścia. Nadchodzący rok to Rok Smoka, a więc szczęścia i dostatku, dlatego myślę, że będzie wspaniały :)
Tymczasem życzę wszystkim szampańskiej zabawy Sylwestrowej, niezapomnianych wrażeń i smaków... Ja tę niezapomnianą noc spędzam na prywatce z najbliższymi przyjaciółmi i oczywiście kotami :)




wtorek, 27 grudnia 2011

ŚWIĘTA, ŚWIĘTA I PO :)

Święta to radosny czas spędzony z rodziną i przyjaciółmi, to czas spędzony z kochanymi kotkami, to zapach pierniczków korzennych, pysznych makowców i kapusty z grzybami :) Ale wszystko co dobre szybko się kończy i czas wrócić do rzeczywistości. Życzę wszystkim miłego okresu PO - świątecznego i złapania jakiejś mega okazji na wyprzedażach - w końcu Sylwester tuż tuż.... \
Chciałam tez prosić o małą refleksję - zanim wyrzucimy jakąś żywność na śmietnik - zastanówmy się, czy rzeczywiście nie da się już jej przetworzyć na jakąś potrawę lub podarować zwierzętom. Wyrzucamy tyle jedzenia na śmietnik, że nawet ptaki dzisiaj nie odwiedziły mojego karmnika. Pomyślmy o Afryce, o głodujących ludziach - z szacunku do tego nie wyrzucajmy jedzenia....



piątek, 23 grudnia 2011

MAGICZNYCH ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA

Wszystkim sympatykom, darczyńcom oraz wolontariuszom naszego Klubu pragnę złożyć życzenia spokojnych, magicznych, przepełnionych miłością Świąt Bożego Narodzenia. Wszyscy gościcie w moim sercu i przy wigilijnym stole będę sie czuła jakby każdy z Was był obok mnie :)
Idąc na pasterkę pomyślmy o bezdomnych zwierzętach, tych które żyją obok nas w piwnicach i śmietnikach, tak niewiele potrzeba by im pomóc... Parę okruszków chleba dla ptaków, kropla mleka dla kotów i kość dla bezdomnego psa. Takim gestem zmienimy świat na lepszy, a każdy dzień daje nam od nowa szansę, by stać się prawdziwym człowiekiem i by w naszym sercu naprawdę narodził się Jezus...


czwartek, 22 grudnia 2011

Już zima!

Nadeszła zima, przepiękna biała, puchata, ale też bardzo trudna dla wszystkich wolno żyjących stworzeń.

W tym miejscu pragnę zacytować apel Urzędu Miasta Katowice, który można znaleźć pod linkiem TUTAJ
"W związku ze zbliżającym się okresem zimowym prosimy wszystkich mieszkańców Katowic, zarządców budynków administratorów oraz gospodarzy domów o udzielenie pomocy wolno żyjącym kotom zapewniającym mieszkańcom naturalną ochronę przed gryzoniami.
Zwracamy się do Państwa z prośbą o udostępnienie bezdomnym kotom schronienia na terenie naszego miasta ( piwnice, pakamery, nieeksploatowane pomieszczenia gospodarcze).
Wystarczy jedno otwarte okno, pojemnik z wodą pokarmem, a pomożemy tym stworzeniom przetrwać najcięższą dla nich porę roku"
Dziękujemy w imieniu kotów :)i przyłączamy sie do apelu

poniedziałek, 19 grudnia 2011

NOWY ŚWIĄTECZNY PODOPIECZNY

Miło mi zaprezentować nowego podopiecznego naszego Klubu - kota Sylwka:) Pewnego dnia pojawił się w punkcie karmienia i już pozostał. Witamy w Klubie Sylwusiu :)

czwartek, 15 grudnia 2011

MAGICZNE KATOWICE NA ŚWIĘTA

W tym roku Katowice są wyjątkowo pięknie przystrojone na święta. Wspaniałe świecące drzewka i kaskada światełek na Placu Andrzeja, magiczna choinka na Placu Miarki oraz roziskrzona choinka na rynku dodaje niesamowitego uroku miastu. Ja kocham Katowice, znam tu każdą uliczkę i zakamarek, wiem gdzie mieszkają koty :) Myślę, że w Katowicach również można się zakochać i to nie tylko na święta :)





poniedziałek, 12 grudnia 2011

ŚWIĄTECZNE MALARSKIE AKCENTY

Święta zbliżają się już do nas wielkimi krokami :) W tym przedświątecznym okresie bardzo chętnie wracam do zdjęć z poprzednich świąt i wigilii a także do pięknych obrazów namalowanych przez naszych Śląskich artystów Grupy Janowskiej - Pawła Wróbla oraz Ewalda Gawlika




Dzisiaj w tym samym miejscu obok Skarbka także stoi przepiękna choinka :)

poniedziałek, 5 grudnia 2011

Mikołajkowe pierniczki korzenne

Przygotowujemy 1kg mąki, ~ 30 dkg cukru, 25 dkg miodu, kostkę masła, 2 jajka, 2 łyżki kakao, paczkę przyprawy korzennej, łyżeczkę proszku do pieczenia i 2 łyżeczki sody.
Masło, miód, cukier i kakao roztapiamy,  a mąkę, przyprawę korzenną, proszek do pieczenia i sodę mieszamy, następnie dodajemy jajka oraz masę, którą musimy najpierw schłodzić.
Rozwałkowujemy ciasto, wycinamy choinki, księżyce, gwiazdki i inne ulubione kształty i pieczemy w piekarniku z termoobiegierm około 3 - 4 minut w temperaturze 150 stopni.

Pierniczki zdobimy gotową polewą lub własnej roboty tzn. masło, kakao i cukier topimy na małym ogniu, w polewie umieszczamy orzechy oraz pałeczki czekoladowe, a pisakami cukrowymi możemy zrobic napisy i namalować bombki na pierniczkowych choinkach.





niedziela, 4 grudnia 2011

BARBÓRKA

Dzisiaj wspominamy patronkę wszystkich górników Świętą Barbarę. W mojej rodzinie z dziada pradziada wszyscy pracowali na Kopalni i idąc na ciężką szychte modlili się do tej świętej. Nic też dziwnego, że jej obraz wisiał u mojego dziadka na ścianie, a dzisiaj podziwiać go mogę juz w swoim domu.   

Świeta Barbara idąc do lochu ( skazana przez ojca na wygnanie ) zaczepiła sukienką o jabłonkę, dlatego też każdy kto dzisiaj włoży kawałek gałęzi jabłoni do wody w Wigilię będzie miał na niej piękne kwiaty.
Po raz 4 odbył się także Jarmark na Nikiszu. Jako prawdziwa Ślązoczka z tamtych stron nie mogło mnie tam zabraknąć :) 


A na koniec obchody Barbórkowe u mojej przyjaciółki Basi :)



sobota, 3 grudnia 2011

CZAS ROZPOCZĄĆ POMOC PTAKOM

Za oknem coraz zimniej, czas więc udać sie do piwnicy po ptasi karmnik i zapełnić go pyszną karmą. Dla gołębi kaszą i ryżem, a dla malutkich sikorek i wróbelków specjaną, natłuszczaną. Nie zapomnijmy także pozostawić na balkonie kubeczka z wodą, gdyż zimą ptaki mają kłopot z odnalezieniem wody, a ze śniegu nie potrafią jej pozyskiwać.